Weekendmenu: Dorade Royal – Lamsfilet – Macaron (klik voor meer info)

Dorade royal | gepekelde komkommer | avocado | venkel gazpacho | algen | Tomberry tomaten

–

Lamsfilet | asperges | mini-paprika | Bois Boudran saus | Mediteraanse persillade

–

Makaron | chocolade ganache | cassis | citrus-gel | zestes